sábado, 2 de junio de 2012

Obesidad

La Obesidad y su salud.

Sepa todo de la Obesidad y sus riesgos y cómo evitar este riesgo de la salud.


La obesidad es un problema de salud y afecta a un gran porcentaje de la población y a la vez, condiciona un aumento de la mortalidad de las personas que la padecen.Una persona obesa debe  de ser tratado medicamente al igual que las complicaciones que puede presentar, cada una por separado.



La obesidad puede llamarse como un exceso de grasa que pone en riesgo la salud . Mediante la exploración física de una persona obesa, es posible tener la impresión subjetiva del grado de obesidad que tiene, sin embargo se requiere de otros indicadores mas objetivos para poder decir que una persona es obesa y determinar el grado de obesidad que presenta.

El parámetro mas utilizado en la practica es el índice de masa corporal (IMC) que se calcula mediante la siguiente formula.

IMC=peso(kg)/ talla(m)2

La clarificación según la OMS (Organización Mundial de la Salud)  basada en el índice de masa corporal(IMC) y los riesgos de salud asociados.



Valores normales del índice de masa corporal (IMC) según la formula resultado de la superficie corporal.

Valor normal 18.5 - 24.9 de superficie corporal.

Bajo Peso menor de 18.5

Sobre peso mayor de 25

Preobesidad  de 27 - 29.9   Riesgo Aumentado.

Obesidad clase I de 30 - 34.9  Riesgo Moderado.

Obesidad clase II de 35 - 39.9 Riesgo Elevado.

Obesidad clase III mayor del 40 % Riesgo Muy Elevado.


La obesidad siempre se caracteriza por un exceso de depósito de grasa en el organismo debido a que a largo plazo, el gasto de energía que presentan estas personas es inferior a la energía que ingiere.
Los factores genético y el entorno sociocultural es el responsable de numerosos casos de obesidad y también se asocia el nivel socioeconomico y se dice que a mayor es el desarrollo económico mayor es la prevalencia de la obesidad mórbida o grave y por supuesto aquí también intervienen los factores genético.

Enfermedades asociadas a la obesidad, que aumentan el índice de mortalidad en este tipo de personas y son la diabetes, hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares,dislipemia (disminución de las concentraciones plasmáticas de HDL- colesterol y aumento del LDL- colesterol), insuficiencia venosa periférica con mayor propensión a la enfermedad tromboenbolica, transtornos respiratorio (como el apnea del sueño) algunos tipos de cáncer como el de ( endometrio, mama,vesícula y vías biliares en mujeres y de próstata , colón y recto en varón), problemas psicológicos y endocrinos como uricemia y gota.

Que Hacer con un Sobre peso del 40 %


Es frustante para una persona así con un sobre peso del 40% de superficie corporal, ya tiene una obesidad mórbida y ya esta desarrollando algunas enfermedades, y es hora de acudir al médico que debe plantear un esquema a largo plazo y las personas tienen que ser pacientes y perseverante en los objetivos que se plantee.

Si el paciente es joven y diabético que tiene un índice de masa corporal del 40 % , aquí el tratamiento es agresivo hasta llegar a un índice de masa del 25.
La velocidad de perdidas de peso aconcejadas es de 0.5 a 1.5kg por semana,así que usted va a ingerir durante la primera semana una dieta hipo calórica.
La primera semana, para que usted reduzca 1kg de peso debe de someterse a una dieta de déficit de 1000 kcal en su balance energético diario.
Dieta Hipocalorica. Para reducir  del 30 al 40 % de calorías sobre las necesidades de una persona  hay que emplear dietas de 1000 a 1700 kcal por día.
Una dieta de 1200kcal suele tener una amplia aplicabilidad.

Ejemplo de un menú de 1200kcal.

Desayuno.
Leche descremada 200 ml (o yogurt descremado,50gr de queso o requesón).
Pan 40gr o jamon25gr, o mermelada 30gr.

Comida.
Arroz 30gr, o 120 gr de guisantes o habas, o 100gr de patatas, o 40 gr de lentejas, garbanzos, o 40gr de pasta, sémola, puré de patatas o tostado.

Lechuga 300gr,o rábano, col, acelgas, berenjenas, calabacín, apio, coliflor, setas, espárragos, espinacas, pimiento o tomate, 100gr de zanahorias, alcachofa o remolacha.

Ternera 100gr o buey, pollo, conejo, pavo, queso fresco, 120gr de pescado blanco, marisco, sepia, calamar, o 50gr de queso desnatado, o 2 huevos, 1 huevo +30gr de jamón o queso.

Naranja 100gr, o 200gr de sandía,melón o pomelo, 100gr de mandarina, melocotón, fresas, albaricoque, limón, granada, ciruelas, manzana, pera o kiwi, 50gr de uva, plátanos o higos.

Pan 20gr, o 60gr de guisantes o habas, 50gr de patatas 20gr de lentejas, o garbanzos, o 20 gr de sémola, puré de patatas o tostado.

Merienda

120 gr de guisantes, arroz 30gr o habas, o 100gr de patatas, o 40 gr de lentejas, garbanzos, o 40gr de pasta, sémola, puré de patatas o tostado.

Espinacas, lechuga 300gr,o rábano, col, acelgas, berenjenas, calabacín, apio, coliflor, setas, espárragos, , pimiento o tomate, 100gr de zanahorias, alcachofa o remolacha.


Ternera 100gr o buey, pollo, conejo, pavo, queso fresco, 120gr de pescado blanco, marisco, sepia, calamar, o 50gr de queso desnatado, o 2 huevos, 1 huevo +30gr de jamón o queso.

Pan 20gr, o 60gr de guisantes o habas, 50gr de patatas 20gr de lentejas, o garbanzos, o 20 gr de sémola, puré de patatas o tostado.

Aceite por día 2 cucharadas equivalente a 20 ml.

Apoyo Psicológico en estas personas y el comportamiento asociado a la dieta ayudan mucho a la mejora de su calidad de vida.


La Cirugía en la obesidad, el tratamiento quirúrgico de la obesidad es eficaz, ya que proporciona disminución de peso mantenida a largo plazo, aumenta la calidad de vida y disminuye el riesgo de enfermedades.

Pero tiene riesgos importantes de la propia cirugía.

Te invito a ver http://xurl.es/gabri


Muchas Gracias.

Escrito por Nora Quispe.

Mi Blog http://dietassecretas.blogspot.com/